アットホームな雰囲気での学び

作業風景


エプロンだけご持参ください。あとは全て教室の方で用意いたします。

2人までのほぼ個人レッスン


丁寧に説明させていただくためにも、1回のレッスンはお二人までにお願いしています。

予約制で、各レッスンの定員は2人までとなっています。

ギャラリー

まるぱん体験レッスン

初めてでも、こんなに上手に焼けました!

試食会

作った後のランチ会もおしゃべりしながら楽しく過ごします。質問や次回のパン作りレッスンの話に花が咲きます。

食パンも作れます

1斤丸ごとお持ち帰りいただけます。
まいみぃ流はレッスンを受けていただければ、お家でも簡単に作れるようになります。

ゆったりとしたスペース

清潔で、ゆったりとしてスペースでパン作りを楽しんでいただけます。

  

只今レッスン中

創造的なパン作り、楽しさが伝わる瞬間

"パン作りの楽しさがここに!楽しいレッスン体験 受講者の声"

受講者さんの声

体験レッスン
かつらさん(60代)

まるぱんレッスンに参加

思ったより難しくなく、上手に出来ました。焼きたてのパンはもっちりしていてとても美味しかったです。

家でも、是非作ってみます。

受講生さんの声

     ベーシック・初級
     洋子さん(80代)

焼きりんごパンのレッスンを終えて

ケーキのような味わいの焼きりんごパンでした。
やわらかくて中はモチモチの酒種米粉パンが大好きです。
家で孫に作ってあげるのが楽しみです。

受講生さんの声

体験レッスン
京乃さん(50代)

酒種が与える影響に感動しました!

酒種パンの体験レッスンを受けさせていただいて、本当に楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございます。
酒種パンの作り方や特徴を詳しく教えていただきながら、実際に自分で手を動かして作ることができたことは、とても貴重な経験です。
特に、酒種が生地に与える影響に感動しました。酒種を使うことで、パンの風味や食感が一段と豊かになり、香ばしさやふんわり感に感動いたしました。これまでのパン作りの印象とは違い、より一層パン作りが身近に感じられるようになりました!

そして、先生の丁寧な指導や気取らないお人柄のお陰でパン作りの楽しさを味わうことができました。作り上げたパンを試食しながら、笑顔で意見交換する時間は、とても有意義でした。
今回の体験レッスンで酒種パンの良さや魅力を実感することができ、自宅でも挑戦したいと思いました。
いろいろな種類の米粉パンを作れるようになりたいので、現在コースレッスンの検討をしています。

受講生さんの声

体験レッスン

      あつ子さん(40代)

「基本の丸パン」作り、とっても楽しかったです

小麦で作る一般的なパンは何度か経験あるのですが、手数や道具も少なくて、時間もかからないので驚きました。
手作りパンの店で売っている米粉パンより圧倒的に柔らかく香りの良いものができたので、休日のブランチに
外パリッと、中もっちりフワッの焼きたて米粉パンは凄くアリだと思いました。

まいみぃ先生、ありがとうございました。

受講生さんの声

体験レッスン

      典子さん(50代)

他の米粉パンも作ってみたくなった

今日は酒種米粉パンの体験レッスンに参加しました。
元々、米粉パンに興味がありインスタグラムでまいみぃ先生の事を知りました。
パン教室に行くのは初めてで少し緊張しましたが、まいみぃ先生の説明も解りやすく楽しく出来ました。
米粉パンは水の温度が大切と教えて頂いた事を守り、まるパンを作ることが出来ました。
その後の先生と楽しくお話が出来たことが凄く良かったです。
また、別のパンも先生に教えて頂きたいです。